tésztaebéd
hamar is, meg jó is - egy nagyon ősi dakota közmondást idézve.
reggel 7. kelés.
reggel 8. az ebéd megsütve, az angolházi megírva.
reggel 8.15. végre kapok kávét.
cukkinis lepény
hozzávalók
- 1 cukkini hámozatlanul nagyon vékony karikára reszelve
- 1 tekercs leveles tészta (Lidl-márkás)
- 1/2 doboz mascarpone
- 1 tk provance-i fűszerkeverék
- kis marék parmezán
- só, bors
know-how
- a kitekert leveles tésztát megkentem a fűszerekkel és sóval kikevert mascarponéval, rárakosgattam a cukkinikarikákat (ez volt a legmunkaigényesebb fázis), sajt, sütő, 25 perc 160 fokon (amíg szépen megbarnul).
reviews:
"it's sooo delicious, Éci" (Ciara)
"ez az ebéd nagyon jó volt, drága, csak simán be tudtam volna tolni még 2 szeletet" (Balázs)
