uborkaszezon, csicseriborsó
hölgyek, urak: az ultimate pirított csicseriborsó.
hölgyek, urak: az ultimate pirított csicseriborsó.
a 2016-os szilveszteri lencsetál - most éppen arab vonalon mozogva, római köménnyel és gyömbérrel.
itt egy újabb fél óra alatt összerakható csicseriborsós cucc - a legextrább összetevő a sáfrány benne, de az meg elhagyható.
ebbe a fattehbe tök sok minden kell, dehát egy arab kaja, azok meg már csak ilyenek - viszont meglepően rövid idő alatt megvan, pörfikt vacsora sok emberes összejövésekre, vagy magányos ebédekre.
az éves szokásos parázskrumpli-recept. kb. 12 perc időráfordítást igényel, és van benne római kömény.
egy jó kis saláta, tortillába tekerve, hogy kézzel is meg lehessen enni. extra jóság benne, hogy gyakorlatilag bármit bele lehet hajigálni, ami épp otthon van elfekvőben. ami viszont kötelező bele, az a tahini - de abból meg egyébként is érdemes egy üveggel tartani, csak mert bámulatos ízvarázsló ő.
alapból egy tökegyszerű lencsesaláta, amitől viszont kilép ebből a keretből, az a rengeteg fűszert tartalmazó vinaigrette. összeérési időt nem igényel, az első 10 percben is ugyanolyan (szuper) volt, mint 2 nap múlva.